Dietoterapia: niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD)
Stłuszczenie wątroby często wychodzi przypadkiem w USG albo w podwyższonym ALT, a pacjent nie ma żadnych objawów. Nauczysz się ustalać z nim cel i tempo redukcji masy ciała, układać dietę śródziemnomorską pod NAFLD i dobierać suplementację na podstawie badań.

Ten kurs jest też w Pakiecie VIP70+ kursów w jednym pakiecie · wychodzi ok. 14 zł za kurs
poznaj Pakiet VIP →O kursie
Pacjent przynosi opis USG ze „wzmożoną echogenicznością wątroby” i podwyższone ALT. Lekarz zalecił: schudnąć i zmienić dietę. Teraz to Ty masz mu pokazać, jak.
Samo „mniej jeść” rzadko wystarcza, bo NAFLD idzie w parze z insulinoopornością, cukrzycą typu 2 i dyslipidemią, a słodzone napoje z fruktozą czy przetworzone mięso dokładają swoje. Bez planu pacjent traci motywację, zanim zobaczy efekt w wynikach.
W kursie dowiesz się, co daje utrata 5, 7 i 10% masy ciała, jak wyliczyć deficyt i jak realizować dietę śródziemnomorską w codziennych posiłkach. Dostaniesz przykładowy dzień i plan posiłków przy stłuszczeniu wątroby, listę produktów, które warto wybierać i ograniczać, oraz kartę postępów klienta.
Czego się nauczysz
- 01Zbierzesz wywiad pod kątem NAFLD: spożycie alkoholu, leki, choroby współistniejące, BMI i obwód talii, i od razu zobaczysz, które czynniki ryzyka da się zmienić.
- 02Odczytasz wyniki, które pacjent przynosi najczęściej, czyli ALT, AST, GGTP, lipidogram, glikemię i HOMA-IR, i ustawisz na ich podstawie priorytety diety.
- 03Wyznaczysz z pacjentem realny cel redukcji: 5% masy ciała mniej zmniejsza stłuszczenie, a 7–10% może wyciszyć zapalenie i ustabilizować włóknienie.
- 04Ułożysz dietę śródziemnomorską z deficytem 500–1000 kcal, opartą na tłustych rybach, oliwie, orzechach i pełnym ziarnie, bez słodzonych napojów z fruktozą.
- 05Zaplanujesz z pacjentem 150–300 minut umiarkowanej aktywności tygodniowo i trening siłowy, które zmniejszają tłuszcz w wątrobie nawet bez dużej utraty masy ciała.
- 06Dobierzesz suplementację opartą na badaniach, m.in. witaminę D, kwasy EPA i DHA, sylimarynę, kurkuminę czy probiotyki wieloszczepowe, i będziesz wiedzieć, które preparaty, np. witaminę E, zostawić decyzji lekarza.
Program kursu
7 obszarów · 15 lekcji wideo · materiały dodatkowe · test wiedzy
01Czym jest NAFLD i jakie są jej przyczyny+
Dowiesz się, czym NAFLD (MAFLD) różni się od NASH i które czynniki ryzyka, od otyłości trzewnej po insulinooporność i nadmiar fruktozy, sprzyjają stłuszczeniu wątroby.
02Choroby współistniejące, rozpoznanie i leczenie NAFLD+
Poznasz choroby, które najczęściej towarzyszą NAFLD, oraz drogę diagnostyczną: wywiad, badania laboratoryjne, USG, elastografię i skale NFS i FIB-4, a także zasady leczenia.
03Pacjent z NAFLD w gabinecie i rola diety+
Nauczysz się prowadzić pierwszą konsultację z pacjentem z NAFLD i zrozumiesz, dlaczego zmiana stylu życia jest leczeniem pierwszego rzutu, a dieta zachodnia nasila chorobę.
04Produkty wspomagające i dieta śródziemnomorska w praktyce+
Poznasz produkty z najlepszymi danymi przy NAFLD, m.in. oliwę, orzechy, tłuste ryby, rośliny strączkowe i jogurt naturalny, oraz przełożysz zasady diety śródziemnomorskiej na codzienne posiłki.
05Redukcja masy ciała: zapotrzebowanie i makroskładniki+
Nauczysz się wyliczać zapotrzebowanie energetyczne z deficytem pod redukcję masy ciała i rozkładać makroskładniki w diecie pacjenta z NAFLD.
06Modyfikacja stylu życia w NAFLD+
Ustalisz z pacjentem tempo redukcji, plan aktywności fizycznej, regularne posiłki, sen i zasady uważnego jedzenia.
07Suplementacja diety w NAFLD+
Poznasz dane o suplementach stosowanych przy NAFLD: witaminie D, kwasach EPA i DHA, witaminie E, kurkuminie, katechinach, sylimarynie, probiotykach i ekstrakcie z liści karczocha.
Materiały dodatkowe
- PDFŚciągawka – Dietoterapia: Niealkoholowe Stłuszczenie Wątroby (NAFLD)
- XLSPrzykładowy dzień i plan posiłków przy stłuszczeniu wątroby
- PDFLista produktów przy stłuszczeniu wątroby – co wybierać, co ograniczać
- PDFKarta postępów klienta ze stłuszczeniem wątroby
- PPTPrezentacja – Dietoterapia: Niealkoholowe Stłuszczenie Wątroby (NAFLD)
Prowadzący

Mateusz Durbas
Dietetyk kliniczny oraz sportowy. Chętnie dzieli się swoją wiedzą również w licznych programach telewizyjnych i radiu. W A4® opiekuje się tematem dietetyki sportowej.
Kup kurs albo cały Pakiet VIP
Pakiet VIP opłaca się już przy drugim kursie.
Dietoterapia: niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD)
- Wszystkie lekcje i materiały tego kursu
- Dostęp na 12 miesięcy
- Certyfikat lub zaświadczenie wg MEN
- Pozostałe 69+ kursów
- Nagrania webinarów
Ten kurs i wszystkie pozostałe
- Wszystkie 70+ kursów z treningu i dietetyki
- Nagrania webinarów z ekspertami
- Materiały PDF i e-booki
- Nowe kursy w cenie przez cały okres dostępu
- Certyfikat lub zaświadczenie z każdego kursu
Opinie kursantów
Dołącz do tysięcy kursantów A4.
Dobrze przygotowany kurs – konkretnie, merytorycznie i bez zbędnego lania wody. Treści zostały przekazane w sposób uporządkowany, zrozumiały i bardzo praktyczny. Wszystko tłumaczone krok po kroku, dzięki czemu łatwo było wdrożyć wiedzę od razu w życie.
kursant/ka A4
Bardzo dobre merytoryczne kursy:) Polecam zarówno dla specjalistów jak i osoby, chcące zapoznać się z tematyką odżywiania .
kursant/ka A4
Polecam gorąco znakomitą platformę, na której można zdobyć mnóstwo super przydatnej i ciekawej wiedzy w aspekcie odżywiania, szeroko pojętego dbania o zdrowie-niezależnie czy chcesz tę wiedzę wykorzystać tylko dla siebie, czy może pomożesz swoim klientom.
kursant/ka A4
Bardzo dobry kurs, polecam jeśli interesujecie się zagadnieniami związanymi z dietetyka i zdrowym stylem życia
kursant/ka A4
Wiedza serio niezbeda do prawidłowego zapoznania się z światem dietetyki . Polecam
kursant/ka A4
Bardzo dobre kursy z szeroką wiedzą z zakresu dietetyki i dietoterapii 😊
kursant/ka A4
Świetna platforma internetowa, dzięki której mogę pogłębiać swoją wiedzę z zakresu dietetyki i sportu. Mnóstwo przydatnych kursów i nowatorskich informacji na temat dziedzin, które mogę wykorzystać w swojej pracy dietetyka i trenera personalnego. A wszystko…
kursant/ka A4
Bardzo ogromna dawka wiedzy w każdym kursie, wspaniałe że lekcje są podzielone na krótkie np. około 5 minutowe filmiki, a nie np. na godzinne bo lepiej się dzięki temu uczy 😀😀 A więc polecam wszystkim kto chce nabyć na prawdę ogromnej dawki wiedzy o dietetyce, a także o tematach treningowych 😀😀
kursant/ka A4
Kursy sa bardzo dobre. Wiele pojec rozjasniaja, duzo mozna sie dowiedziec. Polecam kazdemu, kto sie interesuje dietetyka :)
kursant/ka A4
Kurs z podstaw dietetyki bardzo dobrze przygotowany, jasna i zrozumiała treść, świetne omówienie poszczególnych tematów.
kursant/ka A4
Wszystko ok, jako dietetyk oceniam na 10! Fajna aktualizacja obecnej wiedzy ciekawe tematy dla początkujących dietetyków w sam raz
kursant/ka A4
Bardzo polecam! Przydatny materiał podany w bardzo przystępnej formie. Słuchałam jak wykładu, robiłam notatki, zdałam egzamin, a teraz certyfikat wisi na mojej ścianie:)
kursant/ka A4
Ogrom wiedzy przedstawionej w przystępny sposób. Do tego dostęp do materiałów, które można sobie wydrukować. Jestem zadowolona.
kursant/ka A4
Zakupiłam już kilka kursów , wszystkie konkretne, z dużą dawką wiedzy. Polecam wszystkim! Będą kolejne :)
kursant/ka A4
Fajny sposób prowadzenia, aktualna wiedza. Nie ma powielania w ślepo zaleceń instytutu żywności. Jeśli coś nie jest zgodne z aktualnym stylem życia ludzi, to jest to również omawiane. Wszystko dokładnie wytłumaczone👍🏼
kursant/ka A4
Świetne kursy :) Ciekawe i wyczerpujące wykłady motywujące do nauki :) Mnóstwo praktycznej wiedzy :) Serdecznie polecam :)))
kursant/ka A4
Bardzo profesjonalne podejście do klienta, merytoryczne kursy i bardzo wyczerpujące wykłady na dany temat, polecam serdecznie!!!!
kursant/ka A4
Co dostajesz po kursie
Dokument wybierasz przy zakupie – cena jest taka sama.

Zaświadczenie wg wzoru MEN
Potwierdza ukończenie kształcenia ustawicznego w formie pozaszkolnej. Wystawia je A4Academy – placówka wpisana do Rejestru Szkół i Placówek Oświatowych (RSPO 279119).
- ukończone lekcje i test online
- egzamin stacjonarny w wybranym terminie

Certyfikat A4 Academy
Wystawiany przez A4 Academy po zdaniu testu – bez wychodzenia z domu.
- ukończone lekcje i test online
- PDF lub wydruk
Pytania i odpowiedzi
Nie ma tu Twojego pytania? Napisz do nas
O tym kursie
Czy potrzebuję specjalistycznej wiedzy z hepatologii, żeby zrozumieć ten kurs?+
Nie. Kurs krok po kroku wyjaśnia, czym jest NAFLD/MAFLD, jakie są jej przyczyny (otyłość trzewna, insulinooporność, cukrzyca typu 2) oraz jak wygląda diagnostyka, w tym USG, elastografia wątroby czy skale NFS i FIB-4. Wystarczy podstawowa wiedza z dietetyki, a wszystkie pojęcia medyczne są na bieżąco tłumaczone.
Co konkretnie zrobię z podopiecznym po ukończeniu kursu?+
Przeanalizujesz wywiad, BMI, obwód talii i wyniki badań (ALT, AST, lipidogram, glikemia), ułożysz jednodniowy plan żywieniowy oparty na diecie śródziemnomorskiej z odpowiednią redukcją kaloryczną oraz dobierzesz suplementację, np. witaminę D, kwasy EPA/DHA, kurkuminę czy sylimarynę, zgodnie z aktualnymi dowodami naukowymi. Pomogą Ci w tym materiały z kursu: przykładowy dzień z planem posiłków, lista produktów przy stłuszczeniu wątroby i karta postępów klienta.
Czy po kursie mogę prowadzić dietoterapię pacjenta z NAFLD?+
Tak, w zakresie diety, stylu życia i suplementacji wspomagającej, we współpracy z lekarzem. Nauczysz się też, kiedy skierować podopiecznego do lekarza lub na dodatkowe badania, np. przy podejrzeniu zaawansowanego włóknienia wątroby czy przy chorobach współistniejących, takich jak cukrzyca. Dzięki temu dietoterapia i ewentualne leczenie farmakologiczne przebiegają równolegle.
Jak ocenić, czy dieta redukcyjna faktycznie poprawia stan wątroby u pacjenta z NAFLD?+
Punktem odniesienia jest skala redukcji masy ciała: już 5% ubytku zmniejsza stłuszczenie wątroby, 7% może spowodować ustąpienie stanu zapalnego, a 10% i więcej wpływa na włóknienie narządu. Dlatego warto planować chudnięcie w tempie 0,5–1 kg tygodniowo i regularnie kontrolować ALT i AST. W kursie dowiesz się, jak interpretować te parametry razem z badaniami obrazowymi i jak dobrać tempo redukcji do konkretnego pacjenta.
Zakup, dostęp i zaświadczenie
Czy kurs gwarantuje zdobycie wiedzy i umiejętności?+
Tak, pod warunkiem rzetelnego podejścia do tematu. Nasze kursy są pełne wiedzy i informacji. Do ich przyswojenia wymagane będzie Twoje zaangażowanie.
Kiedy mogę zacząć realizować lekcje?+
Dostęp do wszystkich lekcji otrzymasz błyskawicznie po zamówieniu.
Zaświadczenie zgodne z wytycznymi MEN+
Do otrzymania zaświadczenia o ukończeniu szkolenia niezbędne jest obejrzenie i zapoznanie się ze wszystkimi lekcjami wideo, tekstowymi, graficznymi, wykonanie wszystkich ćwiczeń, zadań, testów kontrolnych, testów końcowych.
Do otrzymania zaświadczenia niezbędne jest zdanie egzaminu w formie pisemnej podczas egzaminu stacjonarnego. Wynika to z Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 06 października 2023 roku w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175).
Za egzamin obowiązuje dodatkowa opłata w wysokości 49zł, która pokrywa koszty organizacji egzaminu i koszty wysyłki zaświadczenia.
Kursant ma możliwość wyboru daty zaliczenia stacjonarnego spośród dat zaproponowanych przez nas.
Czy obowiązuje wasza gwarancja?+
Tak, oczywiście. Jeśli w ciągu 14 dni z jakichś powodów zdecydujesz, że kurs nie jest dla Ciebie, to zwrócimy 100% Twoich pieniędzy.
Ile razy mogę podejść do testu?+
Do testu możesz podchodzić wielokrotnie, do skutku.
Jaki jest sposób i forma oceniania postępów w nauce?+
Formą oceniania postępów są zaliczanie poszczególnych zajęć oraz przeprowadzanie testów online. Warunkiem zaliczenia jest obejrzenie i oznaczenie jako ukończone wszystkich lekcji oraz zaliczenie testu końcowego. Test jest testem jednokrotnego wyboru.
Ile mam czasu na przerobienie kursu?+
Wszystkie materiały będą dostępne przez rok od dziś. Masz aż rok na jego realizację. Oczywiście istnieje możliwość przedłużenia dostępu.
Czy mogę realizować kurs nawet, kiedy jestem amatorem?+
Oczywiście, program przygotowaliśmy nie tylko z myślą o profesjonalistach. W zależności od tematyki kursu może to wymagać od Ciebie więcej pracy.
Podobne kursy
Z tej samej kategorii – wszystkie są też w Pakiecie VIP.
Te 4 kursy osobno to 1146 zł. W Pakiecie VIP masz je wszystkie – i 66+ innych.
Wszystkie kursy
w jednym pakiecie.
70+ kursów online z treningu i dietetyki, materiały dodatkowe i nagrania webinarów.