Praktyka komponowania planów żywieniowych
Pacjent dostaje jadłospis, który wygląda jak szablon, i po tygodniu przestaje go stosować. Nauczysz się przeprowadzać pełny wywiad, szacować zapotrzebowanie i bilansować jadłospis w Kcalmar.pro tak, żeby pasował do celu, preferencji i stanu zdrowia pacjenta.
Ten kurs jest też w Pakiecie VIP70+ kursów w jednym pakiecie · wychodzi ok. 8 zł za kurs
poznaj Pakiet VIP →O kursie
Układasz jadłospis cały wieczór, a pacjent pisze po trzech dniach, że nie lubi połowy potraw i nie ma czasu ich gotować. Musisz zaczynać od nowa.
Problem zwykle zaczyna się na wywiadzie: zabrakło pytań o pracę, treningi, sen, leki czy relację z jedzeniem. Potem jadłospis trzyma kalorie i makro, ale nie trzyma witamin, składników mineralnych ani realiów dnia pacjenta.
W kursie przejdziesz drogę od wywiadu i ankiety w Kcalmar.pro, przez szacowanie zapotrzebowania, po zbilansowanie diety na dwóch case study: na budowanie masy i na redukcję. Dostajesz dwa przykładowe jadłospisy 3-dniowe, ankietę przed pierwszą konsultacją i checklistę bilansowania jadłospisu.
Czego się nauczysz
- 01Przeprowadzisz wywiad o zdrowiu, lekach, badaniach krwi, treningach, pracy i śnie, więc jadłospis od początku będzie pasował do życia pacjenta.
- 02Wyłapiesz w rozmowie sygnały złej relacji z jedzeniem i zaburzeń odżywiania i będziesz wiedzieć, kiedy zasugerować psychologa lub psychiatrę.
- 03Oszacujesz zapotrzebowanie wzorem Mifflina lub Harrisa-Benedicta z niskim PAL i osobno doliczysz wydatek z treningów, a potem skorygujesz kaloryczność po zmianach masy ciała.
- 04Zbilansujesz jadłospis nie tylko pod kalorie i makroskładniki, ale też pod normy żywienia dla populacji Polski z 2020 roku, w tym witaminy i składniki mineralne.
- 05Dopasujesz założenia diety do celu i sytuacji pacjenta: redukcji, budowania masy, ciąży i laktacji, cukrzycy, nadciśnienia, hipercholesterolemii czy diety wegańskiej.
- 06Przyspieszysz pracę w Kcalmar.pro dzięki własnym potrawom, komentarzom do jadłospisu i przekazaniu planu do aplikacji mobilnej pacjenta.
Program kursu
8 obszarów · 35 lekcji wideo · materiały dodatkowe · test wiedzy
01Zasady jadłospisów, normy żywienia i niedobory+
Czym jest zbilansowana dieta, jak korzystać z norm żywienia dla populacji Polski z 2020 roku i których składników najczęściej brakuje we współczesnej diecie.
02Wywiad: zdrowie, badania krwi i styl życia+
Jak pytać o choroby, leki i suplementy, wyniki badań krwi, wcześniejsze diety i zmiany masy ciała oraz o treningi, pracę i sen.
03Wywiad: dzienniczek, preferencje, skład ciała i cele+
Jak analizować dzienniczek żywieniowy i preferencje pacjenta, wynik analizy składu ciała i jego cele, żeby ustalić realne założenia diety.
04Kcalmar.pro: pacjent, ankieta i zapotrzebowanie kaloryczne+
Zakładanie pacjenta w Kcalmar.pro, omówienie ankiety żywieniowo-zdrowotnej i szacowanie zapotrzebowania na przykładzie pacjenta trenującego siłowo.
05Założenia jadłospisu: odchudzanie i budowanie masy+
Założenia jadłospisu przy redukcji i przy budowaniu masy ciała: kaloryczność, makroskładniki, błonnik i objętość posiłków.
06Dieta w ciąży, laktacji, chorobach i diety alternatywne+
Dieta w ciąży i laktacji, przy cukrzycy, nadciśnieniu i hipercholesterolemii oraz diety alternatywne: wegańska, wegetariańska i bezglutenowa.
07Bilansowanie jadłospisu na dwóch case study+
Bilansowanie jadłospisu w Kcalmar.pro krok po kroku na dwóch pacjentach: z dietą na budowanie masy mięśniowej i z dietą redukcyjną.
08Kcalmar.pro: komentarze, potrawy, produkty i aplikacja+
Komentarze do jadłospisu, własne potrawy i produkty w Kcalmar.pro oraz przekazanie gotowego planu do aplikacji mobilnej pacjenta.
Materiały dodatkowe
- PDFŚciągawka – Praktyka Komponowania Planów Żywieniowych
- PDFAnkieta przed pierwszą konsultacją i dzienniczek żywieniowy (3 dni)
- PDFChecklista bilansowania jadłospisu, komentarz tygodniowy i zamienniki
- PDFPrzykładowy jadłospis – budowanie masy mięśniowej, ok. 3500 kcal (3 dni)
- PDFPrzykładowy jadłospis – redukcja masy ciała, ok. 2000 kcal (3 dni)
Prowadzący
Michał Płecha
Dietetyk kliniczny, dziecięcy oraz sportowy. Jest założycielem Centrum Dietetyczno-Sportowego. Przeprowadzi Cię przez komponowanie diety w programie kcalmar.pro.
Kup kurs albo cały Pakiet VIP
Pakiet VIP opłaca się już przy drugim kursie.
Praktyka komponowania planów żywieniowych
- Wszystkie lekcje i materiały tego kursu
- Dostęp na 12 miesięcy
- Certyfikat lub zaświadczenie wg MEN
- Pozostałe 69+ kursów
- Nagrania webinarów
Ten kurs i wszystkie pozostałe
- Wszystkie 70+ kursów z treningu i dietetyki
- Nagrania webinarów z ekspertami
- Materiały PDF i e-booki
- Nowe kursy w cenie przez cały okres dostępu
- Certyfikat lub zaświadczenie z każdego kursu
Opinie kursantów
Dołącz do tysięcy kursantów A4.
Duża dawka wiedzy. Fajnie podzielone tematy, że nie ma wszystko na raz. A można sobie wybrać w jakiej kolejności się słucha.
kursant/ka A4
Kursy sa bardzo dobre. Wiele pojec rozjasniaja, duzo mozna sie dowiedziec. Polecam kazdemu, kto sie interesuje dietetyka :)
kursant/ka A4
Wiedza serio niezbeda do prawidłowego zapoznania się z światem dietetyki . Polecam
kursant/ka A4
Polecam gorąco znakomitą platformę, na której można zdobyć mnóstwo super przydatnej i ciekawej wiedzy w aspekcie odżywiania, szeroko pojętego dbania o zdrowie-niezależnie czy chcesz tę wiedzę wykorzystać tylko dla siebie, czy może pomożesz swoim klientom.
kursant/ka A4
Wszystko ok, jako dietetyk oceniam na 10! Fajna aktualizacja obecnej wiedzy ciekawe tematy dla początkujących dietetyków w sam raz
kursant/ka A4
Bardzo dobre merytoryczne kursy:) Polecam zarówno dla specjalistów jak i osoby, chcące zapoznać się z tematyką odżywiania .
kursant/ka A4
Kurs z podstaw dietetyki bardzo dobrze przygotowany, jasna i zrozumiała treść, świetne omówienie poszczególnych tematów.
kursant/ka A4
Bardzo dobry kurs, polecam jeśli interesujecie się zagadnieniami związanymi z dietetyka i zdrowym stylem życia
kursant/ka A4
Bardzo dobre kursy z szeroką wiedzą z zakresu dietetyki i dietoterapii 😊
kursant/ka A4
Świetna platforma internetowa, dzięki której mogę pogłębiać swoją wiedzę z zakresu dietetyki i sportu. Mnóstwo przydatnych kursów i nowatorskich informacji na temat dziedzin, które mogę wykorzystać w swojej pracy dietetyka i trenera personalnego. A wszystko…
kursant/ka A4
Bardzo ogromna dawka wiedzy w każdym kursie, wspaniałe że lekcje są podzielone na krótkie np. około 5 minutowe filmiki, a nie np. na godzinne bo lepiej się dzięki temu uczy 😀😀 A więc polecam wszystkim kto chce nabyć na prawdę ogromnej dawki wiedzy o dietetyce, a także o tematach treningowych 😀😀
kursant/ka A4
Bardzo dobre kursy i szkolenia. Konkretna i aktualna wiedza. Możliwość robienia każdego kursu w swoim tempie.
kursant/ka A4
Polecam ,duża dawka wiedzy, bardzo rzetelnie i profesjonalnie przedstawiona , dostosowana indywidualnie do odbiorcy. Polecam serdecznie.
kursant/ka A4
Kurs bardzo dobrze przeprowadzony, tematyka omówiona bardzo szczegółowo, dokładnie tego oczekiwałam. Wszystkie zagadnienia zostały wyjaśnione w prosty i przejrzysty sposób.
kursant/ka A4
Ogrom wiedzy przedstawionej w przystępny sposób. Do tego dostęp do materiałów, które można sobie wydrukować. Jestem zadowolona.
kursant/ka A4
Wszystko bardzo jasno i przejrzyście oprócz teorii fajne prezentacje z poszczególnymi ćwiczeniami oraz prawidłowością wykonanie bardzo polecam .
kursant/ka A4
Bardzo profesjonalne podejście do klienta, merytoryczne kursy i bardzo wyczerpujące wykłady na dany temat, polecam serdecznie!!!!
kursant/ka A4
Co dostajesz po kursie
Dokument wybierasz przy zakupie – cena jest taka sama.
Zaświadczenie wg wzoru MEN
Potwierdza ukończenie kształcenia ustawicznego w formie pozaszkolnej. Wystawia je A4Academy – placówka wpisana do Rejestru Szkół i Placówek Oświatowych (RSPO 279119).
- ukończone lekcje i test online
- egzamin stacjonarny w wybranym terminie
Certyfikat A4 Academy
Wystawiany przez A4 Academy po zdaniu testu – bez wychodzenia z domu.
- ukończone lekcje i test online
- PDF lub wydruk
Pytania i odpowiedzi
Nie ma tu Twojego pytania? Napisz do nas
O tym kursie
Czy kurs jest dla mnie, jeśli dopiero zaczynam pracę z jadłospisami?+
Tak. Kurs prowadzi Cię od podstaw: zaczyna od zasad bilansowania diety i norm żywienia (m.in. ER, RDA, AI, UL), a dopiero potem przechodzi do pracy w programie Kcalmar.pro. Nie potrzebujesz wcześniejszego doświadczenia w układaniu planów, bo wszystkie pojęcia są wyjaśnione krok po kroku.
Co konkretnie zrobię i czego nauczę się na kursie?+
Przeprowadzisz pełny wywiad z podopiecznym (zdrowie, aktywność fizyczna, dzienniczek żywieniowy, analiza składu ciała), oszacujesz jego zapotrzebowanie kaloryczne i ułożysz zbilansowany jadłospis w programie Kcalmar.pro, dobierając makroskładniki, uwzględniając preferencje pacjenta i kontrolując normy witamin i składników mineralnych. Zobaczysz to na dwóch case study: dieta na budowanie masy mięśniowej i dieta redukcyjna. W materiałach dostajesz dwa przykładowe jadłospisy 3-dniowe (na budowanie masy i na redukcję), ankietę przed pierwszą konsultacją i checklistę bilansowania jadłospisu.
Czy po kursie mogę układać jadłospisy dla różnych osób, także tych ze schorzeniami?+
Tak, w zakresie komponowania i bilansowania diety, także przy najczęstszych chorobach, takich jak cukrzyca, nadciśnienie czy hipercholesterolemia, we współpracy z lekarzem prowadzącym. Nauczysz się dopytywać o leki i ich interakcje z żywnością (np. lewotyroksyna) oraz rozpoznawać sytuacje, w których lepiej zasugerować pracę z psychologiem lub psychiatrą, np. przy zaburzeniach odżywiania.
Jak ocenić zapotrzebowanie kaloryczne pacjenta, który regularnie trenuje?+
Bazą jest podstawowa przemiana materii (np. ze wzoru Mifflina czy Harrisa-Benedicta) pomnożona przez współczynnik aktywności PAL związany z pracą i codziennym funkcjonowaniem, do której doliczasz osobno wydatek energetyczny z treningów. W kursie zobaczysz to na konkretnym przykładzie liczbowym i dowiesz się, jak korygować wyliczenia na podstawie zmian masy ciała pacjenta.
Zakup, dostęp i zaświadczenie
Czy kurs gwarantuje zdobycie wiedzy i umiejętności?+
Tak, pod warunkiem rzetelnego podejścia do tematu. Nasze kursy są pełne wiedzy i informacji. Do ich przyswojenia wymagane będzie Twoje zaangażowanie.
Kiedy mogę zacząć realizować lekcje?+
Dostęp do wszystkich lekcji otrzymasz błyskawicznie po zamówieniu.
Zaświadczenie zgodne z wytycznymi MEN+
Do otrzymania zaświadczenia o ukończeniu szkolenia niezbędne jest obejrzenie i zapoznanie się ze wszystkimi lekcjami wideo, tekstowymi, graficznymi, wykonanie wszystkich ćwiczeń, zadań, testów kontrolnych, testów końcowych.
Do otrzymania zaświadczenia niezbędne jest zdanie egzaminu w formie pisemnej podczas egzaminu stacjonarnego. Wynika to z Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 06 października 2023 roku w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175).
Za egzamin obowiązuje dodatkowa opłata w wysokości 49zł, która pokrywa koszty organizacji egzaminu i koszty wysyłki zaświadczenia.
Kursant ma możliwość wyboru daty zaliczenia stacjonarnego spośród dat zaproponowanych przez nas.
Czy obowiązuje wasza gwarancja?+
Tak, oczywiście. Jeśli w ciągu 14 dni z jakichś powodów zdecydujesz, że kurs nie jest dla Ciebie, to zwrócimy 100% Twoich pieniędzy.
Ile razy mogę podejść do testu?+
Do testu możesz podchodzić wielokrotnie, do skutku.
Jaki jest sposób i forma oceniania postępów w nauce?+
Formą oceniania postępów są zaliczanie poszczególnych zajęć oraz przeprowadzanie testów online. Warunkiem zaliczenia jest obejrzenie i oznaczenie jako ukończone wszystkich lekcji oraz zaliczenie testu końcowego. Test jest testem jednokrotnego wyboru.
Ile mam czasu na przerobienie kursu?+
Wszystkie materiały będą dostępne przez rok od dziś. Masz aż rok na jego realizację. Oczywiście istnieje możliwość przedłużenia dostępu.
Czy mogę realizować kurs nawet, kiedy jestem amatorem?+
Oczywiście, program przygotowaliśmy nie tylko z myślą o profesjonalistach. W zależności od tematyki kursu może to wymagać od Ciebie więcej pracy.
Podobne kursy
Z tej samej kategorii – wszystkie są też w Pakiecie VIP.
Te 4 kursy osobno to 456 zł. W Pakiecie VIP masz je wszystkie – i 66+ innych.
Wszystkie kursy
w jednym pakiecie.
70+ kursów online z treningu i dietetyki, materiały dodatkowe i nagrania webinarów.